“Vorrei mangiare la pizza ogni sera!”

 

Ecco come è nata la Pizzeria L’Angolo Verde: ascoltando una frase che racchiudeva un sogno da trasformare in realtà.

 

Siamo Michele e Marina, e se prima lavoravamo in un negozio di piante e fiori situato in un angolo, proprio in un nuovo angolo abbiamo deciso di rimetterci in gioco.

 

Il nostro obiettivo è stato fin da subito quello di puntare sulla qualità dei prodotti, che per noi non è un semplice dettaglio, ma un ingrediente fondamentale. Crediamo che la vera pizza nasca dalla scelta accurata delle materie prime, capaci di esaltare ogni singolo morso con sapori autentici e genuini. Per questo motivo ricerchiamo con dedizione i migliori prodotti per garantirvi un'esperienza di gusto, collaborando con produttori locali che condividono la nostra passione per la qualità e la sostenibilità.

 

Ad accompagnare le nostre materie prime abbiamo preteso anche bevande selezionate, come le birre artigianali Baladin, realizzate a Piozzo (CN) dal mastro birraio Teo Musso grazie a una costante ricerca del perfetto equilibrio sensoriale.

 

Ci piace lavorare con amore e con passione, e anche se sappiamo che non è sempre possibile, ci auguriamo che ogni nostro cliente possa uscire dal locale pensando a sua volta “vorrei mangiare la pizza ogni sera”.

 

Abbiamo voluto in qualche modo distinguerci, non solo grazie alle foglie di basilico fresco che anche su di una semplice pizza margherita danno un tocco di gusto in più, ma anche giocando con gli ingredienti giusti e osando con abbinamenti studiati.

 

Ecco perché vi consigliamo di provare anche:

 

La nostra pinsa romana

 

Non una focaccia, non una pizza, ma un mix di farine per un lievitato gustoso e di qualità. Ne abbiamo immaginate più versioni, creando così pinse speciali e gourmet.

 

La nostra farinata

 

Piatto ligure ma non solo, da gustare da soli o in compagnia, nella versione classica o farcita.

 

Venite a scoprire la Pizzeria L’Angolo Verde e preparatevi a vivere un'esperienza di gusto indimenticabile, dove ogni fetta di pizza è un viaggio alla scoperta di sapori autentici e genuini, frutto della nostra passione e della nostra ricerca incessante della qualità.